Пастушьи собаки из Лангедока, что расположен на юге Франции, объединяются под названием "лангедокская пастушья собака". Существует 5 разновидностей: камарг, ларзак, гро, фару, карриг. Высота в холке  40,5 - 56 см. Лангедедокские пастушьи собаки хорошо защищены шерстью с подшерстком от холода. Остевой ворс может быть рыжего цвета различных оттенков, чаще темного, с пятнами на голове; подшерсток чаще светлый.

Овчарки из Севенны более крупные, сильные и выносливые, чем другие овчарки Франции. Они распространены в Нижнем Лангедоке и Нижнем Провансе. При выведении этой породы ставилась цель получить собаку выносливую, как любая другая овчарка, и такую же грозную, как горные сторожевые пастушьи собаки.  Не слишком коммуникабельная, весьма агрессивная и очень независимая собака вряд ли подойдет на роль домашнего любимца. Пастухи редко жалуются на них, так как они ревностно относятся к своим обязанностям.